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Dites stop au gâchis alimentaire

le 22 novembre 2018 par Didier Robino

En France, 10 millions de tonnes d'aliments sont gaspillées par an, soit 150 kg par personne…

Il existe pourtant des solutions pour infléchir cette tendance. Vous en trouverez de nombreuses sur le portail « Ca suffit le gâchis  », développé par l’ ADEME.

Le site s’adresse aussi bien au simple citoyen qu’aux entreprises ou aux collectivités, qui, au passage, peuvent bénéficier d’un soutien technique et/ou financier de l’Agence pour améliorer leurs pratiques…

En tant que consommateur, vous y découvrirez un certain nombre d’astuces peu contraignantes, qui vous feront de surcroît réaliser quelques économies non négligeables !

Ainsi, avec un peu de bon sens et d’organisation, vous maîtriserez davantage les dates de péremption, vous améliorerez la conservation des denrées, vous excellerez dans l’art d’accommoder les restes, et bien d’autres choses encore…

Consultez le site .

A consulter également, la page du ministère de l’Agriculture consacrée à ce sujet.

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