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Restauration scolaire : apprentis diététiciens et repas végétariens

par Didier Robino

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Restauration scolaire : apprentis diététiciens et repas végétariens

Avec le dispositif « Entreprendre », Chaque année, la Région Nouvelle-Aquitaine sert 26 millions de repas dans les lycées réalisés dans 254 cuisines scolaires. Pour cette rentrée 2021, des apprentis diététiciens vont travailler aux côtés des personnels et mettre en place des animations lors de repas végétariens …
 
Source : Région NA.

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